Vitamin A Deficiency: विटामिन जरूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक हिस्सा हैं, जो कई प्रक्रियाओं के सुचारू संचालन के लिए हमारे शरीर के लिए जरूरी होते हैं। इन्हीं में से एक है विटामिन ए जो हमारी दृष्टि, त्वचा, हड्डियों और शरीर की अन्य कोशिकाओं को मजबूत रखने में काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जी हां! शरीर को फिट रखने में कई विटामिन और मिनरल महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनमें से विटामिन ए (Vitamin A) सबसे जरूरी माना जाता है। क्योंकि इसकी कमी आपको जीवन भर के लिए आंखों की रोशनी से वंचित कर सकती है।
शरीर में दिखते हैं ऐसे लक्षण (Symptoms of Vitamin A Deficiency)
- रूखी त्वचा- विटामिन ए की कमी होने पर हमारी त्वचा जरूरत से ज्यादा रूखी और बेजान हो जाती है।
- रतौंधी- विटामिन ए की कमी होने पर रतौंधी की शिकायत हो सकती है, यानी आपको सूर्य की रोशनी के बाद कुछ देखना मुश्किल हो जाता है।
- गर्भ धारण करने में परेशानी- विटामिन ए की कमी होने पर महिलाओं को गर्भ धारण करने में परेशानी होती है।
- गले का संक्रमण- गले में बार-बार खराश होना या इंफेक्शन होना भी विटामिन ए की कमी का लक्षण है।
- मुँहासे- इस विटामिन की कमी से चेहरे पर कील और मुहासे भी होने लगते हैं।
- घाव भरने में देरी- अगर कोई घाव सूखने में जरूरत से ज्यादा समय लगे तो समझ जाइए कि आपको विटामिन ए की कमी हो सकती है।
- कमजोर हड्डियाँ- शरीर की हड्डियां मजबूत रखने में विटामिन ए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगर हड्डियां कमजोर हैं तो विटामिन डी ही नहीं विटामिन ए का भी टेस्ट कराएं।
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इन चीजों का करें सेवन (Food sources of vitamin A)
विटामिन ए की कमी को पूरा करने के लिए हमारे आसपास कई स्रोत हैं। इनमें प्लांट बेस्ड और नॉन वेज दोनों तरह के आहार शामिल हैं। अगर आप भी विटामिन ए की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो इन चीजों का सेवन जरूर करें:
- कॉड लिवर ऑयल
- अंडे
- फोर्टिफाइड अनाज
- हरी पत्तेदार सब्जियां
- नारंगी और पीली सब्जियां (गाजर, पपीता आदि...)
- इनके साथ ही पालक, स्वीट पोटेटो, दही, सोयाबीन और दूसरी पत्तेदार हरी सब्जियां का सेवन भी विटामिन ए की कमी को पूरा करने में सहायक है।
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(Disclaimer:ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।)
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