प्यूरीन नामक तत्व के टूटने से शरीर में यूरिक एसिड बनता है। इसके साथ ही जब किडनी अपनी फिल्टर करने की क्षमता को कम कर देती है तो शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है। अगर समय रहते ही शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित नहीं किया गया तो धीरे धीरे शरीर कई बीमारियों की चपेट में आने लगता है। जैसे कि दिल से संबंधित बीमारियां, हाई ब्लड प्रेशर, गठिया और किडनी से संबंधित अन्य दिक्कतें। अगर आप यूरिक एसिड की मात्रा को शरीर में कंट्रोल करना चाहते हैं तो लौकी का सेवन करें। जानें लौकी किस तरह से यूरिक एसिड की मात्रा को शरीर में नियंत्रित करती है। इसके साथ ही जानें किस तरह से इसका सेवन करना लाभदायक होगा।
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लौकी का जूस यूरिक एसिड करेगा कंट्रोल
लौकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन सी, बी और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है। लौकी हल्की होती है जिस वजह से इसे खाने से ये पेट में भारीपन, भूख न लगना, लिवर और किडनी संबंधी समस्याओं में लाभकारी है। इसके साथ ही ये शरीर में यूरिक एसिड के लेवल नियंत्रित करने में मदद करती है।
जानें कैसे फायदेमंद है लौकी का सेवन यूरिक एसिड में
अगर आप बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल करना चाहते हैं तो लौकी के सूप को रोजाना सुबह पिएं।
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लौकी का सूप बनाने का आसान तरीका
- सबसे पहले लौकी को पानी से अच्छे से धो लें
- इसके बाद लौकी को छील लें और उसे महीन काट लें
- अब लौकी को कूकर में डालें और थोड़ा पानी डालकर नमक डालें
- इसके बाद कूकर को बंद कर दें और 5-6 सीटी लगाएं
- जब सीटी निकल जाए तो लौकी को कंछुली से हल्का सा मैश कर दें
- अब एक पैन में एक चम्मच देसी घी डालें
- इसमें आधा चम्मच जीरा डालकर तुरंत उबली हुई लौकी डालें
- इसके बाद स्वादानुसार नमक डालकर करीब 2 मिनट तक खौलाएं
- अब इसे बर्तन में निकालकर पीएं
- अगर आपको इसका स्वाद अच्छा नहीं लग रहा तो आप काली मिर्च थोड़ी सी डाल सकते हैं
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