डायबिटीज को कंट्रोल करने में मेथी का बीज है बेहद लाभकारी, वजन भी होता है कम, बस जान लें कब और कैसे खाएं?

इन दिनों लोग डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी की चपेट में तेजी से आ रहे हैं। एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में 10 में से 4 लोग डायबिटीज से परेशान हैं। डायबिटीज लाइफ स्टाइल से जुड़ी एक बीमारी है जिसका कोई स्थाई इलाज़ नहीं है। इसे बस कंट्रोल किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर लेवल हमेशा कंट्रोल में रखना चाहिए वरना उन्हें उस वजह से और कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में इस बीमारी को कंट्रोल करने के लिए आप मेथी के बीज का सेवन करें। यह बीज वजन कम करने में भी बेहद सहायक है। मेथी विशेष रूप से पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होती है। ऐसे में चलिए आपको बताते हैं यह बीज डायबिटीज में कैसे फायदेमंद है

डायबिटीज में कैसे कारगर है मेथी दाना?

मेथी के बीज (ट्राइगोनेला फेनम ग्रेकम) में घुलनशील फाइबर अधिक मात्रा में होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा करके रक्त शर्करा को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही मेथी शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाता है इसलिए शुगर के मरीजों को इसका सेवन करना चाहिए। मेथी का पानी टाइप-2 डायबिटीज को कंट्रोल करने में फायदेमंद है।

इन परेशानियों में भी है कारगर:

• अगर आपक वजन बढ़ा हुआ है तो उसे कम करने एक लिए मेथी का इस्तेमाल करें। मेथी स्लो मेटाबॉलिज़्म को तेजी से बढ़ाता है जिससे लोग वजन तेजी से काम कर पाते हैं। 

• मेथी के बीजों में घुलनशील फाइबर होते हैं जो पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की गति को बढ़ावा देकर और कब्ज को रोककर पाचन में सहायता कर सकते हैं।

• अगर आपको अल्सर की समस्या है तो मेथी पेट के अल्सर से भी छुटकारा दिलाता है। 

• पेट की पथरी से परेशान लोगों के लिए यह संजीवनी बूटी सामान है, मेथी की चाय पीने से पथरी की समस्या को दूर रखने में मदद करता है।

कब और कैसे करें मेथी का इस्तेमाल?

मेथी दाने को रात में आधे गिलास पानी में भिगो दें। सुबह उठकर सबसे पहले इस पानी को पी जाएं और उसके बाद मेथी डेन को चबाकर खा जाएँ। कुछ ही दिनों आपको इससे काफी फायदा होगा।

 

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