आजकल लोगों ने फिटनेस के चक्कर में घी और तेल से तौबा कर लिया है। ज्यादा मात्रा में घी तेल खाने से नुकसान हो सकता है, लेकिन 1-2 चम्मच घी खाने की सलाह तो डॉक्टर भी देते हैं। आयुर्वेद में देसी घी को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। अगर आप सुबह खाली पेट 1 गिलास गुनगुने पानी में घी डालकर पीते हैं तो इससे कब्ज में राहत मिलती है। देसी घी को दिमाग और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। न्यूट्रीशियन, वेट लॉस कोच और कीटो डाइटिशियन डॉक्टर स्वाति सिंह से जानते हैं कि सुबह खाली पेट पानी में घी डालकर पीने से क्या फायदे मिलते हैं?
डाइटिशियन डॉक्टर स्वाति सिंह का कहना है कि घी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद फैट है। सुबह खाली पेट पानी में घी डालकर पीने से शरीर में जमा टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं। पानी में घी डालकर पीने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। हालांकि कब्ज को दूर करने के लिए आपको दिनभर में काफी सलाद और फाइबर से भरपूर चीजें भी डाइट में शामिल करनी चाहिए। इसके साथ ही घी आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने और त्वचा को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। घी आपकी गट हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है। घी शरीर में डाइजेस्टिव इंजाइम्स को बढ़ाता है। जो आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
कैसे पिएं घी पानी
- इसके लिए गाय का शुद्ध घी लें और उसे हल्का गर्म करके पिघला लें।
- अब 1 गिलास गुनगुना पानी लें और उसमें चम्मच घी डालकर मिक्स कर लें।
- इस पानी को सुबह खाली पेट पी लें और फिर 30 मिनट तक कुछ भी न खाएं।
गर्म पानी में घी डालकर पीने से फायदे
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घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो शरीर में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
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घी में नेचुरल मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं जो त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाते हैं।
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गाय का घी फ्री सेल्स के निर्माण को कम करता है और धमनियों को मोटा होने से बचाता है।
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दिमाग को अंदर से मजबूत बनाने और याददाश्त बढ़ाने में भी घी मदद करता है।
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देसी घी का इस्तेमाल करने से शरीर में जमा गंदगी निकल जाती है और ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनता है।
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