सैंडविच आपने कई तरह के खाएं होगे लेकिन इस बार ट्राई करें पनीर टिक्का सैंडविच। पनीर टिक्का सैंडविच को बनाना बहुत ही आसान है। इसे आप स्नैक्स या फिर ब्रेकफास्ट में 15-20 मिनट में बना सकते हैं। यह बच्चो के भी मनपसंद होते है। घर में मौजूद सामग्री से ये आसानी से बन सकता है। तो फिर देर किस बात की घर में बनाएं लाजवाब पनीर टिक्का सैंडविच।
पनीर टिक्का सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- 6 ब्रेड के स्लाइस
- थोड़े छोटे क्यूब में कटा हुआ पनीर
- एक कटा हुआ प्याज
- एक छोटे टुकड़ों में कटी हुई शिमला मिर्च
- पनीर के पतले-पतले स्लाइस
- थोड़ा चाट मसाला या टिक्का मसाला
- थोड़ी सी अजवायन
- स्वादानुसार नमक
- 2-3 कटी हुई हरी मिर्च
- थोड़ा तेल
- टेमैटो सॉस
- हरी चटनी
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ऐसे बनाएं पनीर टिक्का सैंडविच
सबसे पहले एक पैन या कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें। गर्म हो जाने के बाद प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर हल्का फ्राई करें। इसके बाद अजवाइन भी डाल दें। अब इसमें सभी मसाले और नमक डालकर फ्राई करें। इसके बाद टुकड़े किया हुआ पनीर डालकर एक मिनट के लिए इसे भूनें और आपकी फिलिंग तैयार है। अब ब्रेड लें और इसमें बीच में हरी चटनी और टेमैटो सॉस , हरी चटनी लगा दें। इसके बाद इसमें फीलिंग भर दें और ऊपर से पनीर का स्लाइस रख दें और ऊपर से दूसरे ब्रेड से बंद कर दें। अब इसे सैंडविच मेकर में रखकर सेंक लें। आपका गर्मा-गर्म पनीर टिक्का सैंडविच बनकर तैयार है।
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